コーヒーの(Blackな話ではなく)Bitterな話

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2009年11月30日

ホットコーヒーでも飲んでほっとひと息

最近はめっきり寒くなってきたこともあり、ホットコーヒーがおいしい季節である。しかし、夏でも冷房が効いている場所にずっといると、ホットコーヒーを飲みたくなる。ホットコーヒーは身体だけでなく、心も温めるとかいう研究成果のニュースもあった気がするが……。

普段、何気なくコーヒーを飲んでいるのだが、コーヒーの生産と環境問題とは密接な関係がある。以前のエコマガでは、フェアトレードチョコレートの甘くない現実の話をしたが、今回はその続きのようなものと考えていただきたい。

コーヒー好きのエコ山としても、これは非常に気になる内容だ。

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エコ談