プロローグ～温暖化特集第1弾～

これから夏にかけて、潮干狩りには絶好の時期。アサリの味噌汁や酒蒸しなどといった貝料理が楽しみなのに、なにやら雲行きが怪しくなっている。

大阪湾の潮干狩り場から、基準値を上回る量の貝毒が検出されるといったショッキングなニュースが報道され、｢マイ潮干狩りプランニング｣も海だけに｢水泡に帰す｣のであろうか……。

これは近年騒がれている地球温暖化によるものなのか?何か対策はないのか？